miércoles, 11 de noviembre de 2015

ENSALADA DE PASTA EN THERMOMIX





INGREDIENTES : 350 gr de pasta /1 cucharadita de  sal /1 cucharada de aceite de oliva /1 litro de agua / media cebolla roja / medio pimiento rojo / medio pimiento verde /aceitunas sin hueso /1 latita de maíz dulce /1 lata de atún en aceite /1 chorro de vinagre /1 chorro de salsa de soja /1 chorro de aceite de oliva virgen extra /1 cucharada de mostaza.


Ponemos en el vaso el agua,aceite y sal y programamos 8 min /varoma / vel 2

Al terminar el tiempo añadimos la pasta y programamos los minutos que nos indique el paquete de pasta a 100º/ vel cuchara / giro izda.

Una vez transcurrido el tiempo escurrimos la pasta y pasamos bajo el chorro con agua fría,reservamos.

Sin lavar el vaso solo secaremos con papel absorbente,quitamos el giro a la izda,añadimos la cebolla,pimientos en trozos y trituramos a vel 4 / 8 seg.

Incorporamos a la pasta reservada.

Escurrimos el aceite del atún  donde tenemos la pasta y ponemos el atún y las aceitunas en el vaso sin lavarlo,añadimos los ingredientes de la vinagreta y programamos 4 seg / vel 4.

Vertemos en la ensaladera junto con el millo dulce y removemos bien para que se mezcle todo guardamos en la nevera para que repose un rato.

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