martes, 5 de agosto de 2014

TARTA DE GALLETAS Y NATILLAS.

  • INGREDIENTES :.3 rulos de galletas cuadradas /  1250 ml de leche /   2 sobres de preparado para hacer natillas /   azúcar al gusto /   coco rallado /  azúcar avainillada /  100 gr chocolate fondant /  100 ml de nata, /  1 chorro de licor de anís dulce /  palo de canela /   y cáscara de limón, /   4 cucharadas de cacao en polvo /

  Lo primero que haremos será hacer las natillas con medio litro de leche para las natillas normales,y otro medio litro para la natilla con chocolate con el cacao en polvo,,con los otros 250 ml de leche lo pondremos al fuego con una cucharada de azúcar normal,1 sobre de azúcar avainillada,palo de canela,cáscara de limón y el licor,lo dejaremos a fuego bajo durante unos 15 minutos para que tome sabor y dejaremos enfriar,en esta leche iremos bañando las galletas que pondremos en el fondo del molde una camada y encima una capa de unas de las natillas la normal o la de chocolate la que más os guste,y así sucesivamente iremos haciendo capas de galletas y natillas hasta terminar con una de galletas,pondremos al fuego o en el microondas la nata y el chocolate y dejaremos que se funda lo echaremos encima de la última capa de galletas y adornamos como más nos guste,yo lo hice con coco rallado,y fideos de colores,METER EN LA NEVERA Y DEJAR ENFRIAR UNAS HORAS HASTA QUE SE CUAJE BIEN LAS NATILLAS.

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