PETIT SUISSE DE FRESA EN THERMOMIX.

una receta facilita de hacer y bastante rica la verdad¡¡¡¡¡¡

INGREDIENTES :100 gr de azúcar / 1 sobre de gelatina de fresa de 4 raciones /200 gr de queso de untar /250 gr de agua /200 gr de nata para cocinar /250 gr de leche.

Ponemos en el vaso el azúcar y la gelatina y hacemos 30 seg /vel progresiva 5-7-10.Retiramos y reservamos.

Calentamos el agua 5 min /50º /vel 2 /,añadimos la gelatina y el azúcar reservadas y mezclamos 20 seg /vel 3 /.

Incorporamos el queso,la nata la leche y mezclamos 7 seg /vel 10.

Vertemos en boles individuales dejamos enfriar tapado con papel film para que no creen costra y guardamos en la nevera mínimo 4 horas.