BIZCOCHO DE LECHE CONDENSADA EN OLLA ORBEGOZO GRAN GOURMET

1. .400 gr de leche condensada,4 huevos,50 gr de mantequilla a temperatura ambiente,120 gr de harina,1 sobre de levadura en polvo.Ponemos en un bol los huevos ,pizca de sal y batimos hasta que nos quede una masa blanca y espumosa,ponemos la mantequilla unos segundos al microondas y derretimos y se lo añadiremos a los huevos y batimos bien para que se mezcle todo,ahora vamos añadiendo la leche condensada y no dejamos de batir hasta que esté todo bien mezclado.Añadiremos seguidamente la harina y la levadura tamizada y batimos hasta que no queden grumos.Engrasamos y enharimos un molde y vertemos la mezcla en él.Ponemos a horno precalentado a 180º durante 40-45 si vemos que se nos dora demasiado por encima despues de pasados los 25-30 primeros minutos ponemos encima un poco de papel vegetal o de aluminio para evitar que se nos dore demasiado.Yo este bizcocho lo hice en OLLA PROGRAMABLE ORBEGOZO GRAN GOURMET.Haremos lo mismo solo que en vez de meterlo en un molde al horno lo haremos en la cubeta de la olla también engrasada y enharinada y pondremos en menú pastel con válvula abierta,si pasado el tiempo vemos que la parte de arriba todavía está sin hacer le daremos otra vez a la función pastel y una vez empiece a descontar el tiempo dejaremos unos 5-10 minutos más estad pendientes si veis que la parte superior ya está cuajada del todo ya está listo Luzmary y sus recetas caseras.esta receta la vi y la hice delwww.velocidadcuchara.com con el cambio de que yo la hice en la olla programable

   

   esta es la olla utilizada