Un postre rápido de hacer y queda genial.
INGREDIENTES : 120 gr de fresas limpias sin rabitos /200 gr de queso para untar /4 yogures naturales / 390 gr de leche condensada /5 hojas de gelatina neutra .
Ponemos en el vaso las fresas troceadas y hacemos 15 seg / vel 4.Bajamos restos hacia las cuchillas .
Echamos queso,yogures y leche condensada y hacemos 20 seg /vel 6.
Dejamos un poco de esta mezcla en el vaso y el resto lo reservamos en una jarra.
Ponemos las hojas de gelatina en remojo.
La mezcla que tenemos en el vaso hacemos 80º/ vel 2/ 3 min /agregamos la gelatina bien escurrida y hacemos 15 seg / vel 3.
Agregamos el resto que tenemos reservado en la jarra en el vaso de la thermomix y hacemos 15 seg / vel 4.
Echamos en boles y llevamos a la nevera unas horas hasta que cuaje.
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