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viernes, 30 de diciembre de 2016

PASTITAS HOJALDRADAS DE ANÍS






INGREDIENTES : 500 gr de harina de trigo todo uso /80 gr de azúcar glas / azúcar en grano para espolvorear /200 gr de aceite de girasol /100 gr de licor de anís.

Echamos todos los ingredientes menos el azúcar en grano en el bol de la amasadora y ponemos a velocidad 2 y dejamos que todos los ingredientes se unan bien queda una masa algo arenosa.

Vamos cogiendo pequeñas porciones y poniendo sobre una superficie limpia,aplastamos con las manos  y dejamos un grosor de al menos 1 cm,cortamos con cortapastas y vamos poniendo en la bandeja del horno forrada con papel vegetal,precalentamos el horno a 180º y dejaremos que se hagan entre 15-20 minutos no más.

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