TARTA DE QUESO CON LECHE CONDENSADA Y FRAMBUESAS O CEREZAS.

.en realidad esta tarta es con frambuesas pero yo la hice con cerezas

• . INGREDIENTES :4 huevos / ,250 gr de leche condensada / ,200 gr de queso de untar / ,125 ml de nata(yo le puse leche evaporada) /  125 ml de leche /  150 gr de frambuesas(yo cerezas) /  ralladura de 1 limón / 250 gramos de harina /1sobre de levadura en polvo

• .Encendemos el horno a 200º.En un bol batimos con la batidora tipo minipimer,los huevos,la leche,la leche condensada,y la nata(o leche evaporada como es mi caso),añadimos el queso ,la ralladura de limón,batimos bien.
  

• Tamizamos la harina con la levadura y la mezclamos con una varilla de mano o con una lengua con movimientos envolventes,por último añadimos las frambuesas o cerezas y dejamos unas pocas para el final,engrasaremos y enharinaremos un molde desmoldable y meteremos al horno unos 10 minutos a 200º y luego bajaremos a 180º durante unos 40 minutos,a ese tiempo pinchamos y si sale limpio ya está,esta receta la hice del blog http://alyscakes.blogspot.com.es/