lunes, 2 de junio de 2014

PELLA DE GOFIO

250 gr de gofio de maíz,trigo o mezclado el que mas os guste,2 cucharadas de miel,pistachos,uvas pasadas remojadas en agua previamente,sal ,agua tibia.Ponemos el gofio en un bol,echamos todos los ingredientes menos el agua y mezclamos bien,vamos echando el agua poco a poco,removemos con cuchara de madera hasta que veamos que se puede trabajar con las manos y poder hacer como un chorizo grueso,envolvemos en papel film y guardamos en la nevera hasta la hora de comerlo

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